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Effects of food emulsifiers on high fat-diet-induced obesity, intestinal inflammation, changes in bile acid profile, and liver dysfunction
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作者
Wenwen Lv,
Jingyi Song,
Rifat Nowshin Raka,
Jinlong Sun,
Guizhi Shi,
Hua Wu,
Junsong Xiao,
Duoxia Xu
出处
期刊:
Food Research International
[Elsevier BV]
日期:2023-07-23
卷期号:173 (Pt 1): 113302-113302
被引量:16
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.foodres.2023.113302
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