Effect of Astaxanthin on the Antioxidant Capacity and Intestinal Microbiota of Tsinling Lenok Trout (Brachymystax lenok tsinlingensis)

生物 抗氧化剂 溶菌酶 虾青素 食品科学 超氧化物歧化酶 谷胱甘肽过氧化物酶 鳟鱼 生物化学 过氧化氢酶 丙二醛 微生物学 类胡萝卜素 渔业
作者
Fang Ma,Ruilin Ma,Yali Zou,Lei Zhao
出处
期刊:Marine Biotechnology [Springer Science+Business Media]
卷期号:24 (6): 1125-1137 被引量:8
标识
DOI:10.1007/s10126-022-10175-3
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