Improved propionic acid and 5,6-dimethylbenzimidazole control strategy for vitamin B12 fermentation by Propionibacterium freudenreichii

佛氏丙酸杆菌发酵维生素B12 化学丙酸杆菌生物合成食品科学生物反应器生物化学维生素色谱法有机化学细菌生物酶遗传学

作者

Peng Wang,Zhiwei Zhang,Youjing Jiao,Shouxin Liu,Yunshan Wang

出处

期刊：Journal of Biotechnology [Elsevier BV]
日期：2014-11-30 卷期号：193: 123-129 被引量：38

链接

nih.govdoi.org

标识

DOI：10.1016/j.jbiotec.2014.11.019

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