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作者
Zahra Naqvi,
Peter C. Thomson,
Minh Ha,
Michael Campbell,
David McGill,
Michael Friend,
Robyn D. Warner
出处
期刊：
Meat Science
[Elsevier BV]
日期：2021-01-11
卷期号：175: 108435-108435
被引量：68
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/j.meatsci.2021.108435
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