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Comparative Biochemistry and Physiology of Enzymatic Digestion. J. H. Vonk und J. R. H Western. 501 Seiten. Abb. und zahlreiche Tab. Academic Press Inc., London 1984. Preis: 80.– $
引用
图书馆学
化学
人文学科
哲学
计算机科学
作者
M. Friedrich
出处
期刊：Nahrung
[Wiley]
日期：1986-01-01
卷期号：30 (3-4): 256-256
标识
DOI：10.1002/food.19860300311
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