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A novel duplex qPCR-HRMA technique for simultaneous detection of Listeria monocytogenes and Salmonella typhimurium in meat products

单核细胞增生李斯特菌 沙门氏菌 复式（建筑） 微生物学 食品科学 生物 细菌 遗传学 DNA
作者
G. Ajay,M. R. Vishnuraj,Neeraj Kumar,Anusha Chauhan,Deepak B. Rawool,Sukhadeo B. Barbuddhe
出处
期刊：Food Chemistry [Elsevier BV]
日期：2025-02-05 卷期号：474: 143245-143245
链接
nih.govdoi.org
标识
DOI：10.1016/j.foodchem.2025.143245
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