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作者
Hosam Elhalis,
Julian Cox,
Damian Frank,
Jian Zhao
出处
期刊:
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期:2020-07-25
卷期号:333: 108796-108796
被引量:89
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI:10.1016/j.ijfoodmicro.2020.108796
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