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Application of New Yarrowia lipolytica Transformants in Production of Citrates and Erythritol from Glycerol

雅罗维亚 赤藓糖醇 甘油 柠檬酸 生物化学 酵母 食品科学 生物 拉伤 化学 解剖
作者
Anita Rywińska,Ludwika Tomaszewska-Hetman,Zbigniew Lazar,Piotr Juszczyk,Patrycja Sałata,Karolina Malek,Adrian Kawecki,Waldemar Rymowicz
出处
期刊:International Journal of Molecular Sciences [Multidisciplinary Digital Publishing Institute]
卷期号:25 (3): 1475-1475
标识
DOI:10.3390/ijms25031475
摘要

Citric acid and erythritol are obtained on an industrial scale using biotechnological methods. Due to the growing market demand for these products, research is underway to improve the process economics by introducing new microorganisms, in particular of the species Yarrowia lipolytica. The aim of this study was to evaluate transformants of Y. lipolytica for growth and ability to overproduce citric acids and erythritol from glycerol. The transformants were constructed by overexpressing glycerol kinase, methylcitrate synthase and mitochondrial succinate-fumarate transporter in the mutant Wratislavia 1.31. Next, strains were assessed for biosynthesis of citrate (pH 5.5; nitrogen limitation) and erythritol (pH 3.0; high osmotic pressure) from glycerol. Regardless of culture conditions strains, 1.31.GUT1/6 and 1.31.GUT1/6.CIT1/3 exhibited high rates of substrate utilization. Under conditions favoring citrate biosynthesis, both strains produced several percent more citrates, accompanied by higher erythritol production compared to the parental strain. During erythritol biosynthesis, the strain 1.31.GUT1/6.CIT1/3.E34672g obtained as a result of co-expression of all three genes stood out, producing 84.0 g/L of erythritol with yield and productivity of 0.54 g/g and 0.72 g/Lh, respectively, which places it in the group of the highest-ranked producers of erythritol among Y. lipolytica species.
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