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可植入的活体材料通过内含的工程细菌自主传递治疗药物
7天前
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Degradation kinetics of fisetin and quercetin in solutions affected by medium pH, temperature and co-existed proteins
22天前
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通过食用胶和反应面方法优化稳定益生菌Doogh制剂：稳定性、生存能力及器官特性评估
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用鹰嘴豆粉强化的益生菌酸奶：物理化学特性与储存及模拟胃肠道运输期间的益生菌存活
1个月前
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益生菌橙汁的益生菌可行性、物理化学及感官特性
1个月前
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Lacticaseibacillus rhamnosus GG的封装：益生菌存活、体外消化及苹果汁和酸奶中的存活能力
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通过用钙藻酸盐包裹水胶体，提升发酵黑枸杞饮料中乳酸杆菌（Rhamnosus GG）及总多酚含量的活性
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推进功能性酸奶中的益生菌递送：益生元基质中的封装
1个月前
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作为共生递送系统，包裹在果胶增强pH响应复合藻酸盐水凝胶基质中的益生菌存活性
1个月前
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益生菌的靶向递送：研究与商业化视角
1个月前
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