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鸽鸽猫
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2025-03-26 加入
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A glycosylated protein-polysaccharide-polyphenol complex provides Pickering emulsion effects increasing freeze-thaw stability and encapsulation of vitamin D3 in ice cream
2小时前
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A glycosylated protein-polysaccharide-polyphenol complex provides Pickering emulsion effects increasing freeze-thaw stability and encapsulation of vitamin D3 in ice cream
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