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50 积分 2025-10-12 加入
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氨基丁酸γ产量高乳酸菌的筛选及其在香蕉汁中的应用
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HPLC-MS、GC×GC-O-MS、GC-MS及感官评价研究微生物发酵后茶饮料中味道和气味化合物的变化
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茶饮料中的沉淀:形成机制和减少策略
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茶饮料加工创新技术提升品质
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酱香型白酒空杯香气的风味感知及形成机制
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