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罗sir
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2024-09-24 加入
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Impact of wheat postharvest maturation on gluten conformational and molecular properties
1小时前
待确认
Mechanism of frozen dough deterioration and the behavior of different wheat starch types during storage
9个月前
已完结
Low-sodium salt mediated aggregation behavior of gluten in wheat dough
1年前
已完结
没有进行任何应助
感谢，帮大忙了，么么哒
9个月前
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Mechanism of frozen dough deterioration and the behavior of different wheat starch types during storage
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