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Effect of two drying methods on antioxidant activity and hypoglycemic action of polysaccharides in three cultivars of lychee pulp
两种干燥方法对3个荔枝果肉品种多糖抗氧化和降血糖作用的影响
相关领域
多糖 食品科学 化学 抗氧化剂 栽培 牙髓(牙) 冷冻干燥 植物 色谱法 生物化学 生物 医学 病理
网址
DOI
10.1080/07373937.2017.1293685 doi
其它 期刊:Drying technology
作者:Linli Huang; Fang Qiao; Gang Peng; Xinlin Yang; Xu Duan
出版日期:2017-03-29
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王王 在 2024-04-23 16:56:50 发布自浙江,悬赏 30 积分
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