标题 |
Comparison of acyl donors for lipase-catalyzed production of 1,3-dicapryloyl-2-eicosapentaenoylglycerol
脂肪酶催化生产1,3-二辛酰-2-二十碳五烯酰甘油的酰基供体比较
相关领域
酯交换脂肪
化学
酯交换
产量(工程)
脂肪酶
催化作用
甘油三酯酶
色谱法
有机化学
酶
材料科学
冶金
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网址 | |
DOI | |
其它 |
期刊:Journal of the American Oil Chemists' Society 作者:Roxana Irimescu; Katsuya Hata; Yoshinobu Iwasaki; Tsuneo Yamané 出版日期:2001-01-01 |
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