Economical production of isomaltulose from agricultural residues in a system with sucrose isomerase displayed on Bacillus subtilis spores

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标题	Economical production of isomaltulose from agricultural residues in a system with sucrose isomerase displayed on Bacillus subtilis spores 枯草芽孢蔗糖异构酶体系经济生产农业剩余物异麦芽酮糖相关领域枯草芽孢杆菌蔗糖孢子食品科学工业与生产工程化学发酵环境友好型生物细菌植物生态学遗传学电气工程工程类
网址	https://doi.org/10.1007/s00449-019-02206-6
DOI	10.1007/s00449-019-02206-6 doi
其它	期刊：Bioprocess and biosystems engineering 作者：Yijing Zhan; Ping Zhu; Jianying Liang; Zheng Xu; Xiaohai Feng; et al 出版日期：2019-09-24
求助人	lu 在 2024-05-12 01:23:59 发布自新疆，悬赏 10 积分
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