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The application of adaptively evolved thermostable bacteriophage ΦYMFM0293 to control Salmonella spp. in poultry skin
适应性进化耐热噬菌体φ YMFM0293在家禽皮肤沙门氏菌控制中的应用
相关领域
溶解循环
沙门氏菌
生物
噬菌体
微生物学
细菌病毒
热休克蛋白
烫伤
热稳定性
抗菌剂
食品科学
病毒学
细菌
病毒
遗传学
基因
大肠杆菌
材料科学
复合材料
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DOI | |
其它 |
期刊:Food research international 作者:Jieon Lee; Doyeon Kim; Minsik Kim 出版日期:2023-05-01 |
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