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标题
Chemical Characterization and In Vitro Antioxidant Activity Evaluation of Polysaccharides from the Fruiting Bodies of the Red Heart Mushroom Phellinus pini (Higher Basidiomycetes)
红心蘑菇(高等担子菌)子实体多糖的化学性质及体外抗氧化活性评价
相关领域
多糖 半乳糖 化学 鼠李糖 岩藻糖 甘露糖 木糖 抗氧化剂 糖醛酸 蘑菇 单糖 食品科学 生物化学 DPPH 发酵
网址
DOI
10.1615/intjmedmushrooms.v17.i3.90 doi
其它 期刊:International Journal of Medicinal Mushrooms
作者:Kai Yang; Yuezhong Jin; Xing Chen; Jiang-Ning Hu; Ruwei Wang; et al
出版日期:2015-01-01
求助人
lumcy 在 2023-08-24 09:55:53 发布自湖北,悬赏 30 积分
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