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 Octenyl succinate anhydride debranched starch-based nanocarriers for curcumin with improved stability and antioxidant activity 相关领域
琥珀酸酐
姜黄素
纳米载体
化学
抗氧化剂
淀粉
纳米颗粒
热稳定性
核化学
化学工程
药物输送
有机化学
生物化学
工程类
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