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 Compositional and structural characteristics of pepsin-soluble type I collagen from the scales of red drum fish, Sciaenops ocellatus 红鼓鱼鳞中胃蛋白酶可溶性I型胶原的组成和结构特征
相关领域
化学
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大小排阻色谱法
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生物
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期刊：Food Hydrocolloids 作者：Sijin Chen; Zhuang Hong; Hongmei Wen; Bihong Hong; Rurong Lin; et al 出版日期：2022-02-01 |
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