Ulvan acts as a prebiotic polysaccharide enhancing the production of indoles and short-chain fatty acids in vitro: a metabolomics study

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标题	Ulvan acts as a prebiotic polysaccharide enhancing the production of indoles and short-chain fatty acids in vitro: a metabolomics study
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S030881462...
DOI	10.1016/j.foodchem.2026.149100 doi
其它	期刊：Food Chemistry 作者：Beatrice Zonfrillo; Carmen M.S.Ambrosio; Nadia Mulinacci; Josep Rubert 出版日期：2026-03-31
求助人	敏敏在 2026-05-02 21:19:10 发布自四川，悬赏 10 积分
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