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 Site-directed mutagenesis studies of hydrophobic residues in the lid region of T1 lipase T1脂肪酶lid区疏水残基的定点诱变研究
相关领域
脂肪酶
热稳定性
突变
化学
蛋白质工程
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残留物（化学）
饱和突变
定向进化
生物化学
疏水效应
酶
立体化学
基因
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