Biotransformation of alkylamides and alkaloids by lactic acid bacteria strains isolated from Zanthoxylum bungeanum meal

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标题	Biotransformation of alkylamides and alkaloids by lactic acid bacteria strains isolated from Zanthoxylum bungeanum meal
网址	https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S096085242...
DOI	10.1016/j.biortech.2021.124944 doi
其它	期刊：Bioresource Technology 作者：Chenman Li; Qing Kong; Haijin Mou; Yun Jiang; Yongli Du; Fang Zhang 出版日期：2021-03-12
求助人	杨蒙在 2026-01-29 16:56:00 发布自贵州，悬赏 10 积分
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