Intelligent films based on highland barley β-glucan/highland barley prolamin incorporated with black rice bran anthocyanins

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标题	Intelligent films based on highland barley β-glucan/highland barley prolamin incorporated with black rice bran anthocyanins
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.fpsl.2023.101146
DOI	10.1016/j.fpsl.2023.101146 doi
求助人	不安鱼在 2026-10-01 16:23:20 发布自浙江，悬赏 10 积分
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Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America (PNAS)

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