Kinetics of formation of polar heterocyclic amines in a meat model system

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标题	Kinetics of formation of polar heterocyclic amines in a meat model system 肉类模型体系中极性杂环胺的生成动力学
网址	求助人暂未提供
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	Journal of Food Science
求助人	lll 在 2024-05-13 14:28:28 发布自山东，悬赏 10 积分
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