Cross‐Linking Interpenetration Polyacrylic Acid‐Starch Porous Sheet Combined with Anthocyanin and Shikonin for Freshness Monitoring

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标题	Cross‐Linking Interpenetration Polyacrylic Acid‐Starch Porous Sheet Combined with Anthocyanin and Shikonin for Freshness Monitoring 花色素苷和紫草素交联渗透聚丙烯酸——淀粉多孔片的新鲜度监测相关领域花青素聚丙烯酸淀粉多孔性化学食品科学材料科学化学工程复合材料聚合物工程类
网址	https://doi.org/10.1002/star.202300244
DOI	10.1002/star.202300244 doi
其它	期刊：Stärke/Starch 作者：Bihua Xia; Jinwei Dong; Jiahao Li; An Hu; Ting Li; et al 出版日期：2024-03-12
求助人	坚定南霜在 2024-05-16 16:21:19 发布自湖南，悬赏 10 积分
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