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标题
Lactic acid bacteria: Nature, Characterization, Mode of action, Products and Applications
乳酸菌：性质、表征、作用方式、产品和应用
相关领域
乳酸 细菌 化学 行动方式 生物化学 表征（材料科学） 动作（物理） 生物 纳米技术 材料科学 遗传学 物理 量子力学
网址
https://doi.org/10.1016/j.procbio.2025.02.010
DOI
10.1016/j.procbio.2025.02.010 doi
其它 期刊：Process Biochemistry
作者：Patrick Othuke Akpoghelie; Great Iruoghene Edo; Ali B.M. Ali; Emad Yousif; Khalid Zainulabdeen; et al
出版日期：2025-02-01
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hh 在 2025-05-13 15:32:15 发布自山东，悬赏 10 积分
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