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 Rheology-driven design of pizza gas foaming 比萨饼气体发泡的流变驱动设计
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期刊：Physics of Fluids 作者：Pietro Renato Avallone; Paolo Iaccarino; Nino Grizzuti; Rossana Pasquino; Ernesto Di Maio 出版日期：2022-03-01 |
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