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标题
A Systematic Review of Bacterial Foodborne Outbreaks Related to Red Meat and Meat Products
与红肉和肉制品相关的细菌性食源性暴发的系统评价
相关领域
爆发 沙门氏菌 血清型 单核细胞增生李斯特菌 蜡样芽孢杆菌 食物中毒 食品微生物学 产气荚膜梭菌 食品科学 生物 微生物学 医学 细菌 病毒学 遗传学
网址
https://doi.org/10.1089/fpd.2017.2393
DOI
10.1089/fpd.2017.2393 doi
其它 期刊：Foodborne Pathogens and Disease
作者：Mohamed K. Omer; Avelino Álvarez‐Ordóñez; Miguel Prieto Maradona; Eystein Skjerve; Tekie Asehun; et al
出版日期：2018-06-29
求助人
SherlockJia 在 2025-05-30 11:20:10 发布自北京，悬赏 30 积分
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