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Bacteriological investigation of an outbreak of Clostridium perfringens food poisoning caused by Japanese food without animal protein
作者
Norinaga Miwa,
Takashi Masuda,
Katsuya Terai,
Asako Kawamura,
Kazuhiro Otani,
Hideki Miyamoto
出处
期刊：
International Journal of Food Microbiology
[Elsevier BV]
日期：1999-08-01
卷期号：49 (1-2): 103-106
被引量：27
链接
nih.gov
doi.org
标识
DOI：10.1016/s0168-1605(99)00059-8
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