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Mechanisms of absorption of vitamin D3 delivered in protein nanoparticles in the absence and presence of fat 在不存在和存在脂肪的情况下蛋白质纳米颗粒中递送的维生素D3的吸收机制
相关领域
保健品
胶束
化学
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期刊:Food & Function 作者:Yifat Cohen; Marielle Margier; Uri Lesmes; Emmanuelle Reboul; Yoav D. Livney 出版日期:2021-01-01 |
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