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 Preparation of bovine serum albumin-arabinoxylan cold-set gels by glucono-δ-lactone and salt ions double induction 葡萄糖酸-δ-内酯和盐离子双重诱导制备牛血清白蛋白-阿拉伯木聚糖冷凝胶
相关领域
阿拉伯木聚糖
盐（化学）
化学
牛血清白蛋白
色谱法
离子
血清白蛋白
生物化学
多糖
有机化学
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Ruheng Shen; Xue Yang; Mengying Liu; Liyuan Wang; Li Zhang; et al 出版日期：2024-07-01 |
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