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标题
Characterisation, slow-release, and antibacterial properties of carboxymethyl chitosan/inulin hydrogel film loaded with novel antilisterial durancin GL
新型抗李斯特菌多糖GL羧甲基壳聚糖/菊粉水凝胶膜的表征、缓释和抗菌性能
相关领域
菊粉 傅里叶变换红外光谱 壳聚糖 抗菌活性 化学工程 化学 粘附 热稳定性 核化学 材料科学 高分子化学 有机化学 食品科学 细菌 生物 工程类 遗传学
网址
DOI
10.1016/j.carbpol.2023.121143 doi
其它 期刊:Carbohydrate Polymers
作者:Debao Wang; Lihui Du; Zhilan Sun; Fang Liu; Dequan Zhang; et al
出版日期:2023-06-23
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