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标题
书籍(章节) Rice Bran Protein: Extraction, Nutraceutical Properties, and Potential Applications
米糠蛋白的提取、营养特性和潜在应用
相关领域
麸皮 保健品 成分 大米蛋白 萃取(化学) 食品科学 化学 生物技术 生物化学 生物 色谱法 原材料 有机化学
网址
DOI
10.1016/b978-0-12-812828-2.00011-1 doi
其它 期刊:Elsevier eBooks
作者:Yan Zheng; Nisi Gao; Juan Wu; Baoru Yin
出版日期:2019-01-01
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阿宇1111 在 2025-06-07 10:03:09 发布自福建,悬赏 30 积分
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