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标题
Structural Studies of Water-Insoluble β-Glucan from Oat Bran and Its Effect on Improving Lipid Metabolism in Mice Fed High-Fat Diet
燕麦麸中水不溶性β-葡聚糖的结构研究及其对高脂饮食小鼠脂代谢的影响
相关领域
葡聚糖 化学 甘油三酯 食品科学 麸皮 脂质代谢 胆固醇 生物化学 葡萄聚糖 有机化学 原材料
网址
DOI
10.3390/nu13093254 doi
其它 期刊:Nutrients
作者:Shoujuan Yu; Jun Wang; Yixuan Li; Xifan Wang; Fazheng Ren; et al
出版日期:2021-09-18
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山花鱼 在 2024-01-11 13:44:56 发布自北京,悬赏 10 积分
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