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 Discrimination of organic milk by stable isotope ratio, vitamin E, and fatty acid profiling combined with multivariate analysis: A case study of monthly and seasonal variation in Korea for 2016–2017 通过稳定同位素比率、维生素E和脂肪酸谱结合多变量分析鉴别有机牛奶：2016-2017年韩国月和季节变化的案例研究
相关领域
δ13C
季节性
化学
脂肪酸
食品科学
维生素
稳定同位素比值
多元统计
动物科学
生物
数学
生物化学
统计
生态学
量子力学
物理
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| 其它 |
期刊：Food Chemistry 作者：Ill‐Min Chung; Jae Kwang Kim; Kyoung-Jin Lee; Na-Young Son; Minjeong An; et al 出版日期：2018-09-01 |
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