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标题
Advances and Perspectives of Gamma-Aminobutyric Acid as a Bioactive Compound in Food
γ-氨基丁酸作为食品中的生物活性化合物的研究进展与展望
相关领域
神经递质 γ-氨基丁酸 谷氨酸受体 化学 氨基丁酸 生物化学 食品科学 生物 受体
网址
DOI
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AI识别 10.1007/978-3-030-54027-2_24 doi
求助人
手撕蛋 在 2024-04-02 16:38:28 发布自荷兰,悬赏 10 积分
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