Aromatic profile of aqueous banana essence and banana fruit by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) and gas chromatography-olfactometry (GC-O)

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标题	Aromatic profile of aqueous banana essence and banana fruit by gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) and gas chromatography-olfactometry (GC-O) 气相色谱——质谱（GC-MS）和气相色谱——嗅觉法（GC-O）研究香蕉香精和香蕉果实的芳香特征相关领域化学芳香嗅觉测定气相色谱法色谱法丁酸乙酯气相色谱-质谱法乙酸异戊酯质谱法乙酸乙酯柠檬烯己醛食品科学精油
网址	http://dx.doi.org/10.1021/jf010471k
DOI	10.1021/jf010471k doi
求助人	luoye 在 2024-05-22 12:49:39 发布自江苏，悬赏 10 积分
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