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 Effects of several polysaccharides on rheological properties of scallop (Patinopecten yessoensis) male gonad hydrolysates 几种多糖对扇贝雄性性腺水解液流变特性的影响
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期刊：Colloids and interface science communications 作者：Xinyu Jiang; Jia‐Nan Yan; Yi‐Nan Du; Shiqi Xu; Hai‐Tao Wu 出版日期：2021-09-01 |
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