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 Methylcellulose/chitosan nanofiber-based composites doped with lactoferrin-loaded Ag-MOF nanoparticles for the preservation of fresh apple 甲基纤维素/壳聚糖纳米纤维复合乳铁蛋白Ag-MOF纳米颗粒保鲜苹果
相关领域
生物高聚物
壳聚糖
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食品包装
抗菌剂
复合数
材料科学
化学工程
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化学
纳米颗粒
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纳米纤维
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核化学
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食品科学
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| 其它 |
期刊：International Journal of Biological Macromolecules 作者：Milad Tavassoli; Arezou Khezerlou; Mahmood Alizadeh Sani; Mohammad Hashemi; Solmaz Firoozy; et al 出版日期：2024-01-02 |
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