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标题
Natural Aggregation of Lactobacillus: Mechanisms and Influencing Factors
乳酸杆菌自然聚集的机理及影响因素
相关领域
乳酸菌 化学 自然(考古学) 机制(生物学) 食品科学 生物 发酵 哲学 认识论 古生物学
网址
DOI
10.1016/j.fbio.2024.105007 doi
其它 期刊:Food bioscience
作者:Shunhe Wang; Lulu Li; Leilei Yu; Fengwei Tian; Jianxin Zhao; et al
出版日期:2024-09-01
求助人
时尚凝云 在 2024-12-23 20:39:49 发布自四川,悬赏 10 积分
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