Polysaccharides-polyphenolic interactions: formation, functionalityand applications

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标题	Polysaccharides-polyphenolic interactions: formation, functionalityand applications 聚氨酯-多酚相互作用：形成、功能和应用
网址	ELSEVIER
DOI	暂未提供，该求助的时间将会延长，查看原因？
其它	Contents lists available at ScienceDirect Trends in Food Science & Technology journal homepage: www.elsevier.com/locate/tifs
求助人	安静的乘风在 2025-07-18 17:55:36 发布自山东，悬赏 10 积分
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