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标题
Metabolomics Revealed the Antibacterial Mechanism of Carnosic acid against Shewanella putrefaciens
代谢组学揭示鼠尾草酸对腐败希瓦氏菌的抗菌机制
相关领域
腐败舍瓦内拉菌 肉桂酸 代谢组学 化学 机制（生物学） 微生物学 细菌 生物化学 生物 抗氧化剂 色谱法 遗传学 哲学 认识论
网址
https://doi.org/10.1016/j.fbio.2025.106767
DOI
10.1016/j.fbio.2025.106767 doi
其它 期刊：Food Bioscience
作者：Yufan Zhang; Wenbo Wu; Jianfeng Sun; Qianyun Ma
出版日期：2025-05-06
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时尚听筠 在 2025-07-20 17:24:44 发布自湖北，悬赏 10 积分
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