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标题
Physical and Sensory Characteristics of Mayonnaise Using Functional Ingredients of Galo-galo Honey (Tetrigona apicallis)
相关领域
感觉系统 食品科学 生物 心理学 认知心理学
网址
https://jiip.ub.ac.id/index.php/jiip/article/download/2983/7...
AI链接 ac.id doaj.orgdoi.org
DOI
10.21776/ub.jiip.2024.034.03.13 doi
其它 期刊：Jurnal Ilmu-Ilmu Peternakan
作者：Deni Novia; Reren Walfadillah; Afriani Sandra
出版日期：2024-12-01
求助人
平常沂 在 2026-11-14 11:57:23 发布自湖北，悬赏 10 积分
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