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标题
Recent advances in the fabrication of pH-sensitive indicators films and their application for food quality evaluation
相关领域
食物腐败 活性包装 花青素 食品质量 pH指示剂 保质期 环境科学 比色法 食品包装 食品科学 工艺工程 食品工业 制作 生化工程 化学 生物 色谱法 有机化学 工程类 病理 医学 遗传学 替代医学 细菌
网址
DOI
10.1080/10408398.2021.1959296 doi
其它 期刊:Critical Reviews in Food Science and Nutrition
作者:Qingying Luo; Alomgir Hossen; Dur E Sameen; Saeed Ahmed; Jianwu Dai; et al
出版日期:2021
求助人
bin666 在 2022-03-25 19:00:57 发布,悬赏 30 积分
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