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Characterization of Turkish honeybee pollens by principal component analysis based on their individual organic acids, sugars, minerals, and antioxidant activities
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土耳其 主成分分析 抗氧化剂 有机成分 组分(热力学) 表征(材料科学) 化学 食品科学 植物 生物 人工智能 生物化学 计算机科学 环境化学 材料科学 纳米技术 哲学 语言学 物理 热力学
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DOI
10.1016/j.lwt.2017.06.003 doi
其它 期刊:Lebensmittel-Wissenschaft & Technologie
作者:Zeynep Kalaycıoğlu; Hakan Kaygusuz; Serhat Döker; Sevgi Kolayli; F. Bedia Erim
出版日期:2017-10-01
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