Recent Innovations in Emulsion Science and Technology for Food Applications

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标题	Recent Innovations in Emulsion Science and Technology for Food Applications 相关领域乳状液纳米技术生化工程食品技术生物技术化学食品科学工程类材料科学生物化学工程
网址	http://dx.doi.org/10.1021/acs.jafc.1c01877.s001
DOI	10.1021/acs.jafc.1c01877.s001 doi 提醒：求助人提供的doi与AI识别不一致 10.1021/acs.jafc.1c01877 Doi
其它	期刊：作者：出版日期：2021-05-13
求助人	大小可爱在 2021-05-15 23:16:04 发布，悬赏 10 积分
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