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[高分] 学位论文 Protein oxidation in Atlantic mackerel (Scomber scombrus) during chilled and frozen storage
大西洋鲭鱼（Scomber scombrus）在冷藏和冷冻储存过程中的蛋白质氧化
相关领域
S成员
鲭鱼
渔业
环境科学
生物
鱼
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期刊： 作者：Leili Alinasabhematabadi 出版日期：2015-01-01 |
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