Interactions between food matrices and odorants: A review

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标题	Interactions between food matrices and odorants: A review 食品基质与气味剂的相互作用相关领域化学食品科学
网址	http://dx.doi.org/10.1016/j.foodchem.2024.142086
DOI	10.1016/j.foodchem.2024.142086 doi
求助人	大勇放心飞在 2025-03-10 17:13:20 发布自中国，悬赏 10 积分
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