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标题
Natural silk improves the physico-mechanical properties of the colorimetric aerogel composed of anthocyanin, carboxymethyl cellulose and sodium alginate for fish freshness indication
天然蚕丝改善由花青素、羧甲基纤维素和海藻酸钠组成的比色气凝胶的物理机械性能,用于鱼类新鲜度指示
相关领域
羧甲基纤维素 花青素 气凝胶 丝绸 化学 海藻酸钠 食品科学 纤维素 材料科学 复合材料 有机化学 渔业 生物
网址
DOI
10.1016/j.ijbiomac.2024.138198 doi
其它 期刊:International Journal of Biological Macromolecules
作者:Ke Zhang; Zhihua Li; Suliman Khan; Mohammad Rezaul Islam Shishir; Huanhuan Zheng; et al
出版日期:2024-11-01
求助人
彭哒哒 在 2025-05-10 16:11:04 发布自浙江,悬赏 10 积分
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