Medium chain fatty acids production from anaerobic fermentation of food wastes: The role of fermentation pH in metabolic pathways

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标题	[求助补充材料] Medium chain fatty acids production from anaerobic fermentation of food wastes: The role of fermentation pH in metabolic pathways 食物垃圾厌氧发酵生产中链脂肪酸：发酵pH在代谢途径中的作用相关领域发酵化学食物垃圾食品科学原材料脂肪酸生物化学废物管理有机化学工程类
网址	https://doi.org/10.1016/j.cej.2023.144824
DOI	10.1016/j.cej.2023.144824 doi
其它	期刊：Chemical Engineering Journal 作者：Lan Wu; Wei Wei; Zhijie Chen; Xingdong Shi; Dongbo Wang; et al 出版日期：2023-07-21
求助人	zcj 在 2025-04-17 16:44:43 发布自浙江，悬赏 20 积分
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